Der alkoholfreie Chenin Blanc aus Kalifornien von Sovi kommt in einer wunderschönen Flasche. Inhaltlich überzeugte er mich leider nicht.
Die Zusammensetzung ist interessant, aber der Geschmack ist für mich zu leicht und zu wässrig.
34 US-Dollar, plus Steuern, kostete der alkoholfreie Chenin Blanc von Sovi. Die Flasche lässt auf einen sparkling wine schließen. Dies ist nicht der Fall: Es ist ein alkoholfreier Weißwein. Alkoholfreie Sekte bietet Sovi in Dosen an – dazu an anderer Stelle mehr.
Ich gebe gerne zu, dass ich bei 34 Dollar auf den richtigen Tag gewartet habe und diese Flasche nicht im Vorbeigehen leeren wollte. Die Erwartungen waren also hoch. Da kam die Einladung zu einem Essen bei Freunden gerade richtig.
Das Szenario
Ein Freund hatte am Wochenende etwas tiefer ins Glas geguckt als geplant (ist jedem schon passiert) und freute sich, als ich mit dem alkoholfreien Chenin Blanc um die Ecke kam.
Kalt, Probierschluck für alle, bevor die anderen Gäste auf alkoholische Begleitungen zum Essen greifen.
Prosti.
Und:
Schweigen. Betretendes Schweigen.
Was gelungen ist: Der alkoholfreie Chenin Blanc aus Kalifornien schmeckt nicht nach Traubensaft. Dafür gibt es einen Punkt. Vor dem ersten Probieren rieche ich was von Birne heraus. Ok. Und weiter?
Es fällt mir schwer, etwas klar herauszuschmecken, darum hier einmal, was der Hersteller Sovi meint: “Unser 2021er Chenin Blanc hat Noten von Honigmelone, Birne und Meyer-Zitrone. Am Gaumen schön strukturiert mit knackiger Säure.”
Wir sehen es nach dem Probierglas so:
Der alkoholfreie Chenin Blanc von Sovi ist ein trockener alkoholfreier Wein, der nur leicht nach Frucht schmeckt. Er ist nicht zu einfach, auch nicht zu viel oder zu komplex, aber insgesamt sehr wässrig.
Eine Freundin fügt hinzu, dass sie ihn als bitter empfindet. Das sehe ich anders. Aber leider sind wir alle komplett unbeeindruckt.
Zum Essen trinke ich ihn weiter, weil er nicht weh tut. Der Freund, der an diesem Abend auch keinen Alkohol trinkt, dankt ab und wechselt zu Wasser.
| Bewertung | 2/5 Punkte |
| Gut zu wissen | Sovi hat jede Menge alkoholfreien Alternativen in Dosen, die mehr können. |
| Würde ich wieder machen | nein |
| Alkoholgehalt | < 0,5 % |
| Herkunft | Sacramento River Delta, Clarksburg, CA |
| Geht gut | Naja. |
| Gekauft bei | Ocean Beach Café, San Francisco |
| Online | z. B. bei Sovi |
| Kostet | ab 34 US-Dollar |
