Alkoholfreier Rosé schmeckte mir bisher nicht. Die, die ich probiert habe, fand ich viel zu süß. Wie z. B. der von Torres Natureo, der für mich eher nach Erdbeersaft als nach Rosé schmeckte. Jetzt habe ich mir den alkoholfreien Rosé von § 47 einmal angesehen – und werde es wieder tun!
Der § 47 der Weinverordnung regelt “Schäumende Getränke aus entalkoholisiertem Wein, teilweise entalkoholisiertem Wein und Wein (zu § 26 Absatz 3 Satz 1 des Weingesetzes)“.
Ein toller Name für eine alkoholfreie Weinmarke, wie ich finde! Cheers to that!
Schön runtergekühlt auf 6 Grad schmeckt der alkoholfreie Rosé von § 47 am besten. Er ist frisch und schmeckt nach Frucht ohne dabei süß zu sein oder wie Saft zu schmecken. Man schmeckt allerdings etwas himbeeriges und erdbeeriges heraus. Und eine bittere Note. Man sollte bei diesem, wie auch bei allen anderen alkoholfreien Weinen, darauf achten, dass er wirklich kalt ist, weil er mittelwarm schon gleich viel süßer schmeckt.
Hergestellt wird der Rose von § 47 aus Merlot Trauben. Laut Webseite passt der alkoholfreie Rosé gut zu pikant-würzigem Grillgut, Pasta und asiatische Gerichten.
Für mich passt er auch gut zu
* heißen Sommertagen
* am Nachmittag oder
* guter Gesellschaft.
| Bewertung | 4/5 Punkte |
| Würde ich wieder machen | ja |
| Alkoholgehalt | < 0,5 % |
| Herkunft | Deutschland |
| Geht gut | heißen Sommertagen, am Nachmittag oder zu guter Gesellschaft. |
| Zu kaufen bei | z. B. bei § 47 im Online Shop |
| Kostet | 9,90 Euro |
