Dieser Sparkling Chardonnay ist nicht nur alkoholfrei, sondern auch noch vegan, bio und zuckerarm. Und: richtig schön trocken!
Der Sommer steht in den Startlöchern und man verabredet sich sonntags wieder mit Freund/innen im Park. Die Flasche ALT Sparkling Organic Chardonnay steht kalt und kommt heute mit.
Hergestellt wird der ALT Sparkling Organic aus Bio-Chardonnay-Trauben aus Spanien, die in Deutschland verarbeitet werden. Der trockene Schaumwein ist nicht nur alkoholfrei, sondern sogar ohne Alkohol. Wem die Definition nicht ganz geläufig ist: Alkoholfrei bedeutet, dass ein Getränk bis zu 0,5 % Alkohol enthalten darf, ohne Alkohol hat 0,0 % (max. 0,3 %). Mehr zum Thema Definitionen findest Du hier.
Der alkoholfreie Schaumwein von ALT hat eine leichte Kohlensäure und schmeckt nach gelben Früchten, am stärksten schmecke ich Birne heraus. Ein bisschen grüner Apfel und Jasmin ist auch dabei. Außerdem ist er richtig schön trocken. Nichts da Traubensaft mit Kohlensäure. Wer sich in Sachen alkoholfreie Schaumweine auskennt: Er erinnert sehr stark an den alkoholfreien Sparkling Chardonnay Noughty von Thomson & Scott.
Er schmeckt nicht schlecht, aber holt mich nicht 100%ig ab. Ich kann ihn trinken, aber es nicht mein Favorit.
Mit dem ALT Sparkling Organic Chardonnay kann man super anstoßen oder ihn zum Essen servieren. Als Mimosa, also mit Orangensaft mischen, würde ich ihn nicht (noch einmal): Der leichte Geschmack und die Kohlensäure gingen direkt im Orangensaft unter. Darum: lieber pur. Empfohlen wird circa 6 Grad als Trinktemperatur, also (wie alle alkoholfreien Alternativen) immer schön kalt stellen.
| Bewertung | 3/5 Punkte (keine 5/5, da ich persönlich etwas mehr Kohlensäure bevorzuge und geschmacklich bin ich nicht ganz abholt.) |
| Gut zu wissen | vegan, bio, zuckerarm |
| Würde ich wieder machen | ja |
| Alkoholgehalt | 0,0 % |
| Herkunft | Spanien |
| Geht gut | zu leichten Speisen, Sektsituationen |
| Zu kaufen bei | Nüchtern.Berlin |
| Kostet | 15,90 Euro |
Diesen und weitere alkoholfreie Sektalternativen besprechen highlevelzero und ich auch in unserer Podcastfolge Radio 0,5 fm:
