EASIP FIELDS ist eine schöne alkoholfreie Gin-Alternative, die frisch, würzig und herb schmeckt. Wer einen leichten und weichen Geschmack sucht, wird ihn hier finden.
Das Berliner Team hat absichtlich auf den Gin-typischen Wacholder verzichtet. Stattdessen wurden jede Menge andere Pflanzen und Kräuter verwenden. Es wird auf künstliche Aromen verzichtet und ausschließlich mit natürlichen Essenzen gearbeitet. Und wer Zucker sucht: Fehlanzeige.
Wir fassen also zusammen: ohne Zucker, ohne Alkohol, ohne künstliche Aromen.
Die alkoholfreie Gin-Alternative EASIP FIELDS schmeckt ein bisschen zitronig, frisch – das die Koriandersamen. Außerdem schmeckt der Drink nach herben Kräutern und einem Funken Thymian, wenn man genau hinschaut. Verfeinert wurde das Ganze mit Ingwer – eine super Idee, denn das verleiht der ganzen Sache schöne Würze.
Um es einfach zu halten, wurde der EASIP FIELDS nicht mit einem super seltenen Tonic Wasser, das es nur in drei Läden des Landes gibt, probiert, sondern mit Thomas Henry Tonic Wasser.
Eis, EASIP FIELDS und Thomas Hendry Tonic Wasser, einmal umrühren, probieren und: Lecker. Und leicht – im Sinne von nicht aufdringlich und nicht übertrieben.
Laut der Hersteller-Webseite ist auch Gurke mit dabei. Ich gestehe: Jetzt, wo ich es weiß, schmecke ich es auch. Ich habe es vorher nicht benennen können.
Vorschlag: Das Verhältnis Tonic Wasser und EASIP FIELDS nach eigenem Belieben auspendeln. Und dann Gurke oder Zitrone (die Debatte steche ich hier nicht an) dazugeben.
EASIP FIELD trinkt man nicht pur, sondern als alkoholfreien Gin-Ersatz bei z. B. einem Gin Tonic. Alkoholfreie Gin-Alternativen sind häufig nicht dafür gemacht, pur getrunken zu werden. Sie werden, wie es auch bei EASIP beschrieben wird, als Basis für Cocktails oder andere Mischgetränke betrachtet. Auch beim alkoholfreien Berliner Brandstifter steht auf der Flasche, dass er für den puren Genuss nicht geeignet ist.
| Bewertung | 4/5 Punkte |
| Würde ich wieder machen | Ja. Immer wieder! |
| Alkoholgehalt | > 0,5 % |
| Geht gut | in einer guten Runde! Und mit Zitrone, Gurke oder z. B. Thymian am Glasrand. |
| Gekauft bei | Amazon (Affiliate), Schee (offline & online) |
| Kostet | 23,90 Euro |
Disclaimer: Da Gin der Definition nach mindestens 37,5 % Alkohol haben muss, beißt sich hier die Katze in den Schwanz: Es gibt so gesehen alkoholfreien Gin.
