Der Noughty Sparkling Chardonnay ist ein zuckerarmer, veganer, alkoholfreier Sekt, der mit 0, 0% Alkohol glänzt.
Geschmacklich finde ich ihn gut machbar, nicht herausstechend, aber auch nicht zum Wegkippen. Noughty ist trocken und sehr leicht. Er könnte geschmacklich etwas kräftiger sein.
Kurz vor Weihnachten war der alkoholfreie Sparkling Chardonnay Noughty von Thomson & Scott fast überall ausverkauft. Fast! Und so freute ich mich an den Feiertagen noch ein bisschen mehr als gedacht als ich die Flasche öffnete. Plöpp!
Anders als erwartet (keine Ahnung woher die Erwartung kam…) hat er nur eine ganz leichte Kohlensäure. Das macht ihn mild. Man schmeckt einen Hauch von Pfirsich und grünen Apfel heraus – eine tolle Kombination! Online wurde Noughty vorab durch den Himmel und zurück gelobt – als Champagner Ersatz erklärt – das sehe ich nicht so. Das könnte an der leicht süßlichen Note liegen, die hier mitschwingt. Ein guter alkoholfreier Schaumwein ist er trotzdem. Und Randnotiz für alle, die gerade ein Geschenk suchen: Optisch ist diese Flasche vielen anderen voraus.
Ich würde vorschlagen Noughty pur zu trinken und ihn nicht für z. B. einen Spritz oder ähnliches zu verwenden, weil ich glaube, dass die Kohlensäure sonst untergeht. Und der Geschmack auch.
Anders als die meisten anderen alkoholfreien Sektalternativen, die ich bisher getrunken habe, glänzt dieser mit 0,0% Alkohol (die meisten anderen haben unter 0,5%). Was Du zum Unterschied zwischen “Alkoholfrei” und “ohne Alkohol” wissen solltest, findest Du hier.
Weitere 0,0% Alternativen findest Du in der Kategorie 0,0%.
Auch gut zu wissen: Don’t panic, it’s organic! Soll heißen: Noughty wird aus 100% Bio Chardonnay Trauben hergestellt. Und: Gründerin Thomson schuf den ersten veganen alkoholfreien Bio Chardonnay mit fast 50% weniger Zucker, der so nur 14 Kalorien pro Glas mitbringt.
